Fruttato
MEDIONOTE FLOREALIMONOCULTIVAR · BIOLOGICO · 5 L · 3 L
BAG IN BOX
LA QUALITÀ BIOXFARM, IN UN FORMATO PIÙ GRANDEL’extravergine biologico 100% Dolce di Rossano, custodito nei formati da 5 e 3 litri per accompagnare la cucina quotidiana con praticità e continuità.
PENSATO PER
PROTEGGERE.
Il sistema Bag in Box aiuta a limitare l’esposizione dell’olio ad aria e luce durante l’utilizzo. La sacca interna si adatta progressivamente al contenuto, mentre l’involucro esterno contribuisce a proteggerne freschezza e caratteristiche nel tempo.

Più protettivo.
IL PROFILO
AROMATICO

Un fruttato medio, fresco e riconoscibile, dove la mandorla incontra l’erba fresca e un delicato richiamo di carciofo. Le sfumature floreali accompagnano un gusto armonico, con amaro e piccante che emergono soprattutto nel finale.

Versatile e deciso al punto giusto, accompagna con naturalezza la cucina di ogni giorno: marinature, ragù, verdure alla griglia, carne e pesce. Un extravergine pensato per essere usato con continuità, capace di dare carattere alle preparazioni senza coprirne i sapori.
INTENSITÀ
SENSORIALE
Amaro
MEDIOEQUILIBRATOPiccante
MEDIONEL RETROGUSTOBAG IN BOX.
IN SINTESI.

PRATICITÀ
Pensato per chi utilizza l’extravergine con continuità. Un formato capiente e pratico, che porta la qualità BioXFarm nella cucina di ogni giorno.

TRACCIABILITÀ
VERIFICA IL TUO LOTTO→Dal campo al confezionamento. Ogni lotto documenta origine e percorso dell’olio lungo la filiera BioXFarm.

BIOLOGICO
Olive coltivate secondo metodo biologico e certificate ICEA, con controllo diretto della filiera produttiva.

PROTEZIONE
La sacca interna limita progressivamente il contatto con l’aria, mentre l’involucro esterno protegge dalla luce, aiutando a preservare più a lungo le caratteristiche dell’olio.
IL METODO
BIOXFARM
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CURA DEI TERRENI
Lavorazioni leggere e fertilizzazione organica preservano la fertilità del suolo e la salute degli ulivi.
RACCOLTA
Le olive vengono raccolte con cura tra settembre e novembre, proteggendo l’integrità delle piante e dei frutti.
MOLITURA
Ogni partita viene lavorata separatamente nel nostro frantoio ed estratta a freddo.
CONTROLLO QUALITÀ
Analisi rigorose e controllo dell’acidità assicurano qualità, integrità e costanza.
